Wer wird BESTE (R) im Beruf? – 2011

beste04Wer wird BESTE (R) im Beruf? Vom 03. 01. bis 07.01.2011 beteiligten sich 8 Auszubildende des 3. Lehrjahres an der Schulmeisterschaft der Restaurantfachleute im SBSZ Jena – Göschwitz.
Theoretisches Fachwissen und ein praktischer Leistungsvergleich waren Gegenstand der beruflichen Bemühungen.
Mit dem Beantworten fachlicher Fragen aus 3 Ausbildungsjahren und dem Eindecken eines 5 – Gang – Menüs anlässlich einer Hochzeit konnte gleichzeitig praxisnah für die bevorstehenden Schul – und Kammerprüfungen geübt werden.
Der / die Sieger (in) des Ausscheids wird noch ermittelt.

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